mayo 2013

Las ciudades

Publicado el 24 mayo 2013 por en China | Desarrollo Profesional

Las ciudades

Así como ocurre con los nombres de los países, los nombres de las ciudades en chino obedecen distintos estándares en su traducción. Generalmente, hay dos formas en las que los nombres de las ciudades se traducen al chino.  Puede ser de forma fonética o a través de su significado. Por ejemplo, Oxford es niujin (牛津).  [...]

When In Rome…

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

When In Rome…

Haz como los romanos. Imagina que es tu primera vez en un banquete chino.  ¿En dónde te sentarás?  ¿Qué comerás?  ¿De qué temas vas a hablar? Quizás el ambiente sea un poco distinto a lo que esté acostumbrado un extranjero durante su primera vez en Chin, pero quizás podrá sorprenderte que los modales ante la [...]

Taipei, China, lujo y abulón

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

Taipei, China, lujo y abulón

Encontré en el internet una grabación del mariachi “Alma de México”, que representé durante dos meses en Taiwán. En el video, tocan “Guadalajara” en el lobby del hotel Grand Formosa Regent en Taipei, 2004. En un libro muy interesante sobre la evolución del mercado de marcas de lujo en Asia, The Cult of the Luxury [...]

“¿Qué es esto? ¿El siglo 19?”

Publicado el 24 mayo 2013 por en China | Desarrollo Profesional

“¿Qué es esto? ¿El siglo 19?”

Si no cuentas con una posición sobre el tema, deberás tomar una ahora. La que elijas determinará el mundo social al que tendrás acceso, quiénes serán tus amigos y quiénes no.  No hablo de política, ideología económica o sobre la rivalidad Mac vs. PCs. Me refiero a los caracteres chinos tradicionales y simplificados. No te [...]

¿El MSG es malo para la salud?

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

¿El MSG es malo para la salud?

Primero: el MSG, es uno de los principales ingredientes no sólo de la comida china, sino en la mayoría de las asiáticas. Por si aún no lo sabes, el MSG es ampliamente utilizado en una gran cantidad de alimentos empacados, incluyendo papas, jugos de frutas y bebidas, así como vegetales enlatados. Segundo: MSG significa glutamato [...]

“¿Dónde están los extranjeros?”

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

“¿Dónde están los extranjeros?”

Los chinos, como la mayoría de los asiáticos, y a diferencia de los latinoamericanos, son bien conocidos por su puntualidad. La puntualidad es casi una virtud en China. Un empresario serio siempre llegará a tiempo a sus reuniones, especialmente aquéllas en las que se firmarán acuerdos o contratos.  Quien busca un empleo llegará a una [...]

La guerra de las bebidas alcohólicas, vinos y licores

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

La guerra de las bebidas alcohólicas, vinos y licores

La semana pasada toqué el tema de la “burbuja de productos étnicos” que ha crecido en China en los últimos años.  Debo ser honesto y aceptar que, en gran medida, me refería a bebidas alcohólicas, vinos y licores. Este tema cobra relevancia tras cualquier anuncio de ingreso de una bebida alcohólica nacional al mercado chino, [...]

Seis ideas equivocadas sobre los caracteres chinos

Publicado el 24 mayo 2013 por en China | Desarrollo Profesional

Seis ideas equivocadas sobre los caracteres chinos

Sin mayor preámbulo, seis ideas equivocadas sobre el sistema de escritura chino: 1. “¡Oooooh!  ¡Qué lindos!  ¿Se llaman “signos”, “pictogramas”, “dibujitos” o “kanji”? No.  Se llaman “caracteres chinos”.  Quienes tienen más experiencia, pretensiones o tiempo  viviendo en China les llaman por su nombre en chino, hanzi (汉字). 2. “Oh, ¡por favor!  ¡Únanse a la globalización!  [...]

Chaofan y paocai

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

Chaofan y paocai

Confucio una vez dijo, “comer es lo más importante en la vida”. Recuerdo  la primera vez que almorcé con un grupo de estudiantes en Chengdu. Fuimos a un pequeño puesto de comida callejera en las afueras de los dormitorios universitarios.  Nos sentamos en pequeñas sillas alrededor de una gran mesa y ordenamos platos de arroz [...]

La burbuja de productos étnicos

Publicado el 24 mayo 2013 por en China

La burbuja de productos étnicos

En mis dos primeras entregas dejé entrever cuál era mi trabajo “de verdad” en Taiwán, además de ser el manager de un mariachi. Para que quede claro: trabajé en la oficina comercial de México en Taiwán. ¿Qué, exactamente, hace una oficina comercial? En general, se dedica al desarrollo de mercados – a reunir exportadores e [...]